Ondanks dat de molenwinkels in 2020 voor een groot deel gesloten waren en evenementen als Nationale Molendag niet door gingen, hebben de korenmolens van Utrechts Landschap een goed jaar gedraaid. De vrijwillig molenaars lieten de molens doordraaien en maalde als altijd graan tot meel. De productie steeg zelfs door de enorme verkoop van meel(producten), zoals broodmixen en pannenkoekenmixen. Het lijkt er dan ook op dat het vele thuis zijn door corona voor veel enthousiaste thuisbakkers heeft gezorgd.

Zo verkocht korenmolen Oog in 't Zeil in Cothen afgelopen jaar meer dan 600 kilogram Pannenoekenmix! Een erg mooi resultaat. Molenaar Joop Boekweit is dan ook erg trots op zijn team: “dit hebben we door de inzet van het gehele molenteam kunnen realiseren. Ik ben het team dankbaar voor hun belangeloze inzet en het mooie resultaat”.

Zelf aan de slag met een molenmix van korenmolen Oog in 't Zeil? De openingstijden van de molenwinkel zijn:

• woensdag van 10.00 uur tot 15.00 uur
• zaterdag van 10.00 uur tot 15.00 uur

Bezichtiging van de molen is helaas niet mogelijk.